陶瓷锅和麦饭石不粘锅哪个好?

陶瓷锅适合注重健康和美观的家庭，麦饭石不粘锅适合频繁烹饪且追求便捷的人群。选择取决于烹饪习惯和健康需求。

对比

陶瓷锅：采用天然陶土制成，表面光滑不沾，适合炖煮和慢煮。耐高温可达400度，适合烤箱使用。清洗时需用软布，避免金属刮擦。价格较高，但使用寿命长，适合长期烹饪。颜色多样，能提升厨房美观度。

麦饭石不粘锅：表面涂层含麦饭石颗粒，不粘效果显著，适合煎炒。重量轻，单手操作方便。加热均匀，省时省力。涂层寿命约1-2年，需避免高温干烧。价格亲民，适合预算有限的家庭。适合快节奏烹饪，新手也能轻松上手。