金丝枣还是冬枣好吃?

金丝枣和冬枣各有特色，金丝枣口感软糯甜润，适合直接食用或泡茶；冬枣则脆甜多汁，更适合生吃或做沙拉。

对比

金丝枣：果肉细腻，甜度高，带有蜂蜜般的香气，晒干后表皮褶皱，糖分析出形成金丝，适合煲汤或煮粥，能增加甜味。单个果实较小，约3-5厘米，重量在10克左右。

冬枣：果皮光滑，果肉脆爽，水分足，甜中带微酸，生吃时清甜多汁，冷藏后口感更佳。果实较大，直径可达4厘米，单个重约15克，富含维生素C，适合作为健康零食。