新茶放冷藏箱还是冷冻箱好?

时间:01-20人气:13作者:漫步云端

新茶放冷藏箱更好,低温能保持茶叶的香气和口感,冷冻箱温度太低容易让茶叶受潮或变质。

对比

冷藏箱:温度在4度左右,湿度稳定,茶叶里的香气物质不容易流失。茶叶放在密封袋里,能保存3到6个月,喝起来口感鲜爽,香气也足。适合短期存放,随时取用方便。

冷冻箱:温度在零下18度,虽然能延长保存时间,但茶叶容易结冰,拿出来后温差大,水分凝结会让茶叶受潮。香气会变淡,口感也可能变差。适合长期存放,但需要密封好,避免串味。

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