紫茄子和黑茄子哪个贵?

紫茄子一般比黑茄子贵，因为紫茄子种植难度稍高，产量较少，市场供应量有限，价格自然高一些。

对比

紫茄子：紫茄子颜色鲜艳，口感细腻，适合做家常菜或摆盘装饰。它的种植周期较长，对土壤和光照要求高，产量比黑茄子少3到5成，所以价格贵2到5块钱一斤。超市或菜市场里，紫茄子常被当作精品蔬菜售卖。

黑茄子：黑茄子皮厚肉实，耐储存，适合炖煮或烧烤。它生长快，适应性强，产量高，种植成本低，价格实惠，一般比紫茄子便宜1到3块钱。很多家庭喜欢买黑茄子，性价比高，适合日常烹饪。