电压力锅跟多功能电饭煲哪个好?

电压力锅更适合炖肉、煲汤等需要高压快速烹饪的菜品，而多功能电饭煲则更适合煮饭、蒸菜、煮粥等日常烹饪，两者各有优势，选择取决于烹饪需求。

对比

电压力锅：能在短时间内软化肉类纤维，炖排骨只需20分钟，比普通锅快3倍。密封设计保留汤汁营养，但容量较小，一般不超过5升，操作时需注意排气安全。适合工作忙碌、追求效率的人群。

多功能电饭煲：功能多样，可煮饭、蒸馒头、煮粥、做蛋糕等，容量通常4-8升，满足家庭需求。保温时间长，适合老人或孩子随时吃热食，但炖煮肉类需1-2小时，效率较低。适合注重饮食多样性的家庭。