磨刀红岩石和青岩石哪个好?

磨刀红岩石和青岩石各有优势，红岩石硬度高，适合打磨锋利刀具；青岩石质地细腻，适合精细修整。选择取决于刀具类型和使用需求。

对比

磨刀红岩石：红岩石颗粒粗，磨刀速度快，适合恢复钝刀锋利。它的红色成分含有更多氧化铁，硬度达到7级，能快速磨去金属毛刺。使用时需要加水保持湿润，每10分钟就能磨出一把锋利的菜刀。适合家庭厨房常用刀具，价格约50元一块，能用上2年。

磨刀青岩石：青岩石颗粒细，磨刀后刀具表面光滑，适合处理精细工具。青色成分含硅酸盐较多，硬度6级，磨刀时不会损伤刀刃。使用时需轻压慢磨，每15分钟才能完成一把刀的打磨。适合专业厨师或手工爱好者，价格约80元一块，能用3年。