不锈钢和陶瓷内胆哪个好?

不锈钢内胆耐用易清洁，适合长期使用；陶瓷内胆保温性好，不易串味，适合注重口感的人。

对比

不锈钢内胆：材质坚硬，抗摔耐刮，能用十年以上，清洗方便不残留食物，适合经常煮粥炖汤的人。缺点是导热快，保温一般，长时间保温耗电多。

陶瓷内胆：天然材质，煮饭更香，保温效果好，断电后还能保温2小时，适合喜欢喝热粥的人。缺点是怕磕碰，用力过猛可能裂开，价格比不锈钢贵3成左右。