物质的三态变化吸热还是放热?

物质的三态变化中，吸热或放热取决于变化方向。固态变液态（熔化）、液态变气态（汽化）需要吸热；气态变液态（液化）、液态变固态（凝固）会放热；固态直接变气态（升华）吸热，气态直接变固态（凝华）放热。

对比

熔化：冰块变成水时，温度保持在0度，但需要持续吸收热量。比如冬天手握冰块会感觉冷，因为冰正在吸热。这个过程需要外界提供能量，1克冰完全熔化大约吸收334焦耳的热量。

凝固：水结成冰时，温度同样保持在0度，但会释放热量。比如食物放进冰箱冷冻室，周围空气会变暖。1克水凝固成冰会放出334焦耳的热量，这也是为什么冰镇饮料瓶壁会有水珠——空气中的水蒸气遇冷放热液化成水。