电饭煲和电压力锅煮饭哪个好?

电饭煲煮饭口感更软糯，适合喜欢米饭松软的人；电压力锅煮饭更快，米饭颗粒分明，适合赶时间的人。

对比

电饭煲：通过缓慢加热让米饭充分吸收水分，煮出的饭粒饱满有嚼劲，适合老人和小孩。煮饭时间较长，一般需要30分钟以上，但操作简单，功能多样，还能煲汤、煮粥。

电压力锅：利用高压快速烹饪，米饭在15分钟内就能完成，节省时间。米饭口感偏硬，颗粒分明，适合喜欢嚼劲的人。密封性好，营养流失少，但清洁稍麻烦，内胆涂层需小心维护。