户外用刀是平刃好还是锯齿刃好?

户外用刀选择平刃还是锯齿刃，主要看具体用途。平刃适合切割、削皮等精细操作，干净利落；锯齿刃则擅长锯断树枝、绳索等较硬物体，省力高效。两者各有优势，建议根据需求选择或配备多功能刀具。

对比

平刃刀：切割能力强，处理食材、削木棍时表现优异，刃口锋利可保持长久。缺点是遇到粗壮树枝或硬物时容易打滑，需要较大力气。适合日常轻量化户外活动，如野餐、露营基础操作。

锯齿刃刀：锯齿结构能咬住物体，切割硬质材料更省力，比如锯断直径5厘米以内的树枝或编织绳。缺点是难以完成精细切割，刃口维护较麻烦，使用后需清理缝隙中的碎屑。适合伐木、搭建庇护所等重体力任务。