养土鸡是公鸡好还是母鸡好?

养土鸡要看需求，下蛋选母鸡，肉质选公鸡。母鸡每天产1枚蛋，一年约300枚，营养高；公鸡生长快，半年可达3公斤，肉质紧实。

对比

母鸡：适合家庭食用鸡蛋，每天产蛋1枚，蛋壳厚实，蛋黄饱满。喂养成本低，玉米和青菜即可满足需求。缺点是生长慢，半年才长到2公斤，不适合大量屠宰。

公鸡：适合追求肉质，半年能长到3公斤，鸡肉纤维粗，适合炖汤。打架能力强，能保护鸡群，但消耗饲料多，每天需200克谷物。缺点是不产蛋，饲养成本稍高。