油菜花粉与荞麦花粉对比哪个好?

油菜花粉和荞麦花粉各有优势，选择取决于个人需求。油菜花粉富含蛋白质和氨基酸，适合增强体力；荞麦花粉含芦丁和黄酮类物质，更适合心血管健康。

对比

油菜花粉：蛋白质含量约25克每100克，含有16种氨基酸，能快速补充能量。铁元素含量较高，适合贫血人群。口感略带甜味，可直接冲泡或加入蜂蜜食用。储存时需避光防潮，保质期约12个月。

荞麦花粉：芦丁含量达6毫克每100克，有助于降低血压和胆固醇。维生素C含量丰富，每100克含50毫克，能提升免疫力。味道偏苦，适合搭配酸奶或果汁饮用。冷藏保存可延长至18个月。