黑番茄和西红柿的区别哪个好吃?

黑番茄和西红柿各有特色，选择哪个好吃主要看个人口味偏好。黑番茄口感偏甜，带有微微的酸味，果肉紧实，适合直接食用或做沙拉。西红柿味道偏淡，汁水较多，更适合炒菜或做汤。

对比

黑番茄：颜色深紫，味道浓郁甜度高，果皮较薄，吃起来像水果一样清爽。每100克含约20毫克维生素C，比普通西红柿略高。适合喜欢甜味的人，可以直接当零食吃。

西红柿：颜色鲜红，味道偏酸，汁水丰富，果肉松软。每100克含约15毫克维生素C，更适合烹饪，比如炒鸡蛋或做番茄酱。喜欢酸味或需要做菜的人会更偏爱它。