养肉牛赚钱还是养奶牛赚钱呢?

养奶牛比养肉牛赚钱更稳定。奶牛每天产奶，收入持续不断，还能卖牛犊增加收益。肉牛主要靠卖肉，一次投入大，生长周期长，市场波动影响明显。

对比

奶牛：一头奶牛每天产奶20公斤，按市场价每公斤6元计算，每月收入约3600元。加上每年生1头牛犊，卖掉又能多赚5000元。牛奶需求稳定，价格波动小，现金流好，适合长期经营。

肉牛：买一头小牛犊成本8000元，养到12个月出栏，体重约500公斤，按每公斤30元能卖1.5万元。扣除饲料、人工等成本，利润约3000元。但肉牛生长慢，市场价变动大，遇到行情差时可能亏本。