红酒存放需要竖放还是横放?

红酒存放时应该横放，这样可以保持酒液与软木塞接触，防止软木塞干燥收缩导致空气进入瓶中，影响酒质。竖放则容易让软木塞变干，增加氧化风险。

对比

横放：红酒横放时，酒液能持续滋润软木塞，保持其弹性，隔绝空气。长期存放5年以上，酒体更稳定，口感变化更细腻。适合需要陈年的红酒，如波尔多或勃艮第产区的高端酒款。

竖放：竖放时软木塞容易失水变硬，密封性下降，空气可能渗入瓶中，加速氧化。存放超过1年，酒的风味可能变淡，甚至出现酸败味。适合短期存放或已开瓶的红酒，但需尽快饮用。