鸭蛋和鸡蛋哪个营养比较高?

鸭蛋和鸡蛋各有营养优势，鸭蛋蛋白质含量略高，鸡蛋维生素A、D和B族维生素更丰富，适合不同需求。

对比

鸭蛋：鸭蛋的蛋白质含量约13克/100克，比鸡蛋高1-2克，钙和铁元素也稍多，适合需要补充蛋白质和矿物质的人群。但脂肪含量较高，胆固醇比鸡蛋多20毫克左右，不宜过量食用。

鸡蛋：鸡蛋的维生素A含量达300微克/100克，是鸭蛋的2倍，维生素B2和维生素D也更丰富，蛋黄中的卵磷脂对大脑有益。热量约150千卡/100克，比鸭蛋低30千卡，更适合日常营养均衡。