硬柿子好还是软柿子好?

硬柿子和软柿子各有好处，选择主要看个人喜好。硬柿子口感脆爽，适合喜欢清脆感的人；软柿子香甜软糯，适合喜欢绵密口感的人。

对比

硬柿子：硬柿子表皮光滑，颜色偏青黄，吃起来像苹果一样脆，水分足，甜度适中。它的果肉紧实，不容易弄脏手，适合直接当水果吃。硬柿子保存时间长，放冰箱能放1周左右，适合喜欢方便快捷的人。

软柿子：软柿子表皮柔软，颜色偏橙红，捏起来软乎乎的，果肉像蜜一样甜，口感绵密。吃的时候需要剥皮，容易流汁，但风味更浓郁。软柿子放几天就会变软，适合喜欢浓郁甜味的人，但不能久放，最好3天内吃完。