一升水和一升油哪个重?

一升水比一升油轻。水的密度是1克每毫升，而油的密度大约是0.9克每毫升，所以同样体积下，水更轻。

对比

水：一升水重1千克，清澈透明，适合饮用和清洁。水的密度稳定，受温度影响小，常用于做饭、浇花等日常场景。

油：一升油重0.9千克，颜色偏黄，多用于烹饪和润滑。油的密度较低，浮在水面之上，遇热膨胀明显，炒菜时用量需控制。