豆粕与菜粕哪个更好做?

豆粕和菜粕各有优势，选择哪个更好做取决于具体用途。豆粕蛋白质含量高，适合做动物饲料；菜粕价格便宜，但含有抗营养因子，需要处理才能使用。

对比

豆粕：豆粕的蛋白质含量超过40%，消化率高，适合猪、鸡等动物的日常饲料。加工时容易粉碎，混合均匀，不需要复杂处理。缺点是价格较高，库存量受大豆产量影响，供应不稳定。

菜粕：菜粕价格比豆粕低20%左右，成本优势明显。但芥酸含量高，直接喂动物会影响生长，需要额外工艺脱毒。适合搭配豆粕使用，降低饲料成本，但用量不能超过总量的10%。