非转基因和转基因的大豆哪个好?

非转基因大豆和转基因大豆各有优劣。非转基因大豆更接近自然生长状态，保留了传统种植方式的特点；转基因大豆则通过技术改良，具有抗虫、抗除草剂等优势。选择哪种取决于个人需求和种植环境。

对比

非转基因大豆：这类大豆未经基因改造，生长过程依赖自然条件和传统耕作方式。病虫害防治主要靠人工或物理方法，产量相对稳定但较低。消费者普遍认为其更天然，适合追求有机食品的人群。种植成本较高，因为需要更多人工管理。

转基因大豆：通过基因技术插入特定基因，使大豆具备抗虫或抗除草剂能力。种植时农药使用量减少，产量可提高20%以上。生产效率高，适合大规模农业。部分消费者对其安全性存疑，但科学研究表明其与传统大豆在营养成分上差异不大。