时间:01-18人气:21作者:月色染红颜
陶瓷碗和不锈钢本身都不会“好吃”,但陶瓷碗保温性好,能让食物保持温度,口感更佳;不锈钢导热快,容易变凉,影响体验。
对比
陶瓷碗:陶瓷材质密度高,热量散慢,盛热汤面时保温效果明显,食物不易变凉,吃起来更热乎。表面光滑不沾味,不会串味,保持食物原味。缺点是易碎,使用时要小心磕碰。
不锈钢碗:不锈钢导热快,盛热食时碗壁烫手,食物很快变凉,影响口感。材质坚硬耐用,不易摔坏,适合户外使用。但容易残留金属味,尤其是酸性食物,可能影响味道。
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