电压力锅好还是老式的压力锅好?

电压力锅更省心，操作简单，功能多；老式压力锅便宜耐用，但需要看火候。

对比

电压力锅：插电就能用，不用管火大小，还能定时、炖煮、蒸饭。安全阀自动排气，不会冒气伤手。适合忙碌的人，煮饭炖汤都能自动完成。价格稍高，但省时省力。

老式压力锅：靠燃气或柴火加热，火力要自己调。价格便宜，能用很多年。但需要盯着压力阀，排气时容易烫手。煮饭快，但功能单一，只能炖煮。适合喜欢传统方式、不嫌麻烦的人。