面包展示柜是买风冷好还是直冷好?

面包展示柜选风冷更好，制冷均匀不结霜，柜内温度稳定，面包保鲜时间长，适合长时间展示。

对比

风冷展示柜：通过风扇循环冷气，柜内温度一致，不会出现局部冷热不均的情况。除霜功能自动运行，不需要手动清理，省时省力。适合面包店等需要长时间保持新鲜的环境，价格比直冷高一些，但长期使用更省心。

直冷展示柜：依靠蒸发器直接制冷，价格便宜，结构简单。但制冷不均匀，容易结霜，需要定期手动除霜，柜内温度波动可能影响面包口感。适合短期使用或预算有限的情况，维护频率较高。