304不锈钢和碳钢哪种耐高温?

304不锈钢更适合高温环境，能承受约800摄氏度的温度，而碳钢在超过500摄氏度时容易变形或生锈。

对比

304不锈钢：含有铬和镍元素，形成氧化膜保护表面，不易高温氧化。常用于厨房设备、化工管道，耐用性强，但价格较高。

碳钢：含碳量高，硬度大，但高温下易失去强度，表面易氧化脱落。多用于建筑和普通机械，成本低，但需频繁更换。