固体蜂蜜和液体蜂蜜哪个好?

固体蜂蜜和液体蜂蜜各有好处。固体蜂蜜质地浓稠，方便携带，适合涂抹面包；液体蜂蜜流动性好，容易溶解在饮品里。选择哪种取决于用途，固体蜂蜜适合直接食用，液体蜂蜜更适合调饮。

对比

固体蜂蜜：固体蜂蜜像半凝固的糖膏，用勺子挖起来很方便。它不容易滴落，抹在面包或饼干上很均匀。保存时间较长，夏天也不容易融化。适合早餐时直接涂抹，或者带出门当零食。

液体蜂蜜：液体蜂蜜像水一样流动，倒进温水、牛奶或茶里很快融化。颜色通常较浅，味道更清甜。适合调制饮品、制作甜点。夏天需要冷藏存放，否则容易变稀。