蒸箱和烤箱选择哪个实用?

蒸箱更实用，适合注重健康饮食的家庭，能快速烹饪蔬菜和海鲜，保留营养。烤箱适合烘焙和烤肉，功能多样但耗电较高。根据烹饪需求选择，蒸箱日常使用频率更高。

对比

蒸箱：加热速度快，水分充足，食物不会变干，适合蒸鱼、蒸蛋这类清淡菜品。容量一般较小，适合1-3人家庭使用。耗电量低，每餐耗电约0.5度，操作简单，老人也能轻松上手。清洁方便，水垢一擦就掉。

烤箱：温度范围广，可烤面包、披萨、整鸡，还能做烧烤功能。体积较大，适合多人聚餐或烘焙爱好者使用。耗电量较高，1小时烤制耗电1.5度左右，预热时间长，需提前10分钟启动。清洁麻烦，油渍容易残留。