红米干饭和稀饭哪个好?

红米干饭比稀饭更有营养，饱腹感强，适合当主食。稀饭水分多，容易消化，适合肠胃不适时喝。

对比

红米干饭：红米干饭口感扎实，每100克含约3克膳食纤维，能提供持续能量。煮干饭需水量少，营养保留更完整，适合正餐食用。吃完后不容易饿，适合体力劳动者或需要长时间保持精力的人。

稀饭：稀饭水分含量高，100毫升稀饭热量约30大卡，容易消化吸收。煮稀饭时间长，米粒软烂，适合老人、小孩或生病时食用。但饱腹感弱，2-3小时就可能饿，不适合作为单一主食长期吃。