棉花糖粗糖还是细糖甜?

时间:01-17人气:12作者:颜方休

棉花糖粗糖比细糖甜,因为粗糖颗粒大,溶解慢,甜味在嘴里停留时间长。

对比

粗糖:粗糖颗粒大,需要更多时间在嘴里融化,甜味释放慢但持久,吃起来感觉甜味更明显。一颗粗糖在嘴里能持续5秒以上,让人慢慢感受甜味。

细糖:细糖颗粒小,很快融化在嘴里,甜味来得快但消失也快。一颗细糖2秒就化完,甜味像闪电一样,一下子就没了。

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