茶叶适合放冰箱还是冰柜?

茶叶适合放冰箱，不适合放冰柜。冰箱温度稳定，能延缓茶叶氧化，保持香气和口感。冰柜温度过低，容易让茶叶受潮或串味，反而影响品质。

对比

冰箱：冰箱温度控制在0-10度之间，湿度适中，能较好地锁住茶叶的香气和营养成分。存放时用密封罐装好，可以隔绝异味，保存3-6个月没问题。适合绿茶、黄茶等娇嫩茶叶，喝起来依然鲜爽。

冰柜：冰柜温度低至零下18度以下，茶叶容易结霜，取出后温差大，表面会凝结水汽，导致发霉或变味。而且冰柜里常有其他食物，茶叶容易吸收异味，冲泡时口感变差。保存时间再长，茶叶也失去了原本的风味。