泡酒陶瓷坛子满釉好还是半釉好?

泡酒陶瓷坛子满釉更好，因为釉面能隔绝空气，防止酒液氧化变质，同时避免坛子吸收杂质，影响酒质。满釉坛子表面光滑，容易清洁，不易滋生细菌，适合长期储存酒类。

对比

满釉陶瓷坛子：釉面覆盖整个坛身，密封性强，酒液不会接触陶土，减少挥发和污染。坛体内外光滑，清洗方便，不易残留酒渍或细菌。适合存放贵重酒类，如白酒、药酒，能保持酒的原味和香气，储存时间可达数十年。

半釉陶瓷坛子：坛身下半部分无釉，直接接触酒液，陶土会吸附部分酒液，导致酒质变淡。坛体粗糙，容易残留酒渍，滋生细菌，清洗困难。适合短期储存普通酒类，如泡菜酒，但不宜长期存放，酒质容易变差。