dq冰淇淋蛋糕放冷藏还是冷冻?

DQ冰淇淋蛋糕建议冷冻保存，冷藏会导致蛋糕变软，影响口感和形状。

对比

冷冻保存：将蛋糕放入冰箱冷冻室，温度控制在零下18度左右，能保持蛋糕的硬度和形状，奶油层不会融化，吃起来更冰爽。一般可以保存7天，食用前提前10分钟取出回温，口感最佳。

冷藏保存：温度在4度左右，蛋糕会逐渐变软，奶油容易融化，蛋糕体也会吸水变潮，影响外观和口感。只能保存1-2天，而且吃起来不够冰凉，失去冰淇淋的特色。