云南黑糖好还是红糖好?

云南黑糖和红糖各有优势，黑糖颜色深、味道浓郁，保留了更多甘蔗原始营养；红糖颜色浅、口感清甜，适合日常饮用。选择取决于个人喜好和用途。

对比

云南黑糖：由甘蔗熬制未经高度精炼，含铁量约2毫克每100克，矿物质丰富，适合女性调理身体。口感醇厚带焦香，冲泡后汤色深红，适合做甜品或搭配姜茶。

云南红糖：经过简单过滤处理，含钙量约20毫克每100克，甜度适中，不会过于刺激。颜色金黄透亮，直接泡水饮用清爽解腻，也常用于烹饪调味。