巢蜜和蜂蜜哪个营养价值高?

巢蜜和蜂蜜的营养价值相近，但巢蜜含有蜂巢和蜂胶，额外提供少量矿物质和抗菌成分。蜂蜜的主要营养是糖分和微量维生素，两者热量差异不大。

对比

巢蜜：包含蜂巢、蜂胶和花粉，含有少量钙、铁等矿物质，以及天然抗菌物质。蜂蜡中的脂肪酸对肠道有一定益处，适合喜欢天然完整食物的人。每100克约含300千卡热量，甜度略低于普通蜂蜜。

蜂蜜：主要成分是葡萄糖和果糖，含有少量B族维生素和抗氧化物质。易溶于水，食用方便，适合日常调味或冲饮。每100克约含300千卡热量，甜度较高，但加热后部分营养会流失。