五得利和爱菊哪个面粉好?

五得利和爱菊面粉各有优势，五得利适合做包子馒头，爱菊更适合做面条饺子。

对比

五得利：面粉筋道较强，吸水性好，发酵后蓬松度高。价格实惠，大包装性价比高，适合家庭日常蒸制面食。口感偏扎实，保存期长，开封后需尽快使用。

爱菊：面粉细腻，延展性好，做面条不易断，饺子皮透明有嚼劲。采用石磨工艺，保留更多麦香，适合追求口感的家庭。小包装更新鲜，但价格稍高，适合短期使用。