杨梅烧酒陈的好还是新鲜的好?

杨梅烧酒陈放后风味更佳，但新鲜杨梅烧酒也有独特之处。陈放后酒体更醇厚，果香与酒香融合，口感更柔和；而新鲜杨梅烧酒果味浓郁，酒体清爽，适合喜欢清新口感的人。选择取决于个人偏好。

对比

陈放杨梅烧酒：经过1-3年的陈放，酒体颜色变深，口感更圆润。杨梅的酸涩味减少，甜度增加，酒精度数降低，适合慢慢品味。开瓶后香气复杂，有果干、蜂蜜和轻微的木质香，适合搭配甜点或单独饮用。

新鲜杨梅烧酒：刚泡制时酒体清澈，杨梅的鲜果味突出，酸中带甜，酒精度数较高，口感刺激。适合夏季冰镇后饮用，解暑效果明显。开瓶后香气直接，充满新鲜水果的清香，适合喜欢果香浓郁的人。