茶砖好还是茶饼好?

茶砖和茶饼各有优势，选择主要看用途和偏好。茶砖压得紧实，适合长时间存放和长途运输，煮茶时出味慢但耐泡。茶饼形状规整，方便取用，冲泡时香气释放快，适合日常品饮。喜欢传统存茶选茶砖，注重便捷和香气选茶饼。

对比

茶砖：茶砖像一块压缩的小砖头，重量大、体积小。压得特别紧实，内部空气少，不容易受潮变质。存个几十年没问题，适合想长期收藏的人。煮茶时需要煮很久才能出味道，但一块能喝好多次。运输时不怕摔碰，适合带去户外或旅行用。

茶饼：茶饼中间有个圆孔，像个小车轮。压得比茶砖松散些，茶叶之间有空隙，香气更容易散发。冲泡时热水一浇，香气马上就出来了，喝起来口感鲜爽。取茶方便，用手掰一小块就行。适合每天喝茶的人，存个5-10年风味刚好。