工业盐目数高细还是目数低细?

工业盐目数高比目数低更细。目数越高，颗粒越小，盐的细腻程度越高。

对比

高目数工业盐：颗粒细小，像面粉一样，容易溶解，适合精细加工或食品调味。每克颗粒数量多，表面积大，反应速度快。常见用于高端化工或医药领域。

低目数工业盐：颗粒较大，像粗沙子，溶解较慢，适合工业粗加工或道路除冰。每克颗粒数量少，表面积小，反应速度慢。常用于基础工业或大规模生产。