米线好还是砂锅好?

米线和砂锅各有特色，选择主要看个人口味偏好。米线汤底清爽，配料丰富，适合喜欢清淡口感的人；砂锅浓郁入味，食材扎实，更适合偏爱重口味的人。

对比

米线：汤底以清淡为主，常见酸辣或鲜香口味，配菜多样如豆芽、肉片，吃起来爽滑顺口。一份米线分量适中，价格实惠，适合快速解决一餐，尤其在天气热时更受欢迎。

砂锅：口味偏厚重，酱香浓郁，食材炖煮时间长，味道渗透力强。砂锅保温性好，上桌时咕嘟作响，食材如豆腐、丸子等吸满汤汁，吃起来更有满足感，适合寒冷天气或聚餐分享。