食品级不锈钢304和316哪个更安全?

食品级不锈钢316比304更安全。316含有钼元素，抗腐蚀能力更强，尤其适合接触盐分、酸性物质或高温环境，比如厨房用具、医疗器械等。304虽然也安全，但在长期接触腐蚀性物质时可能生锈，影响使用寿命和安全性。

对比

食品级不锈钢304：这是一种常见的不锈钢材料，含有铬和镍，耐腐蚀性较好，适合制作普通餐具、水杯等日常用品。价格相对便宜，加工容易，但遇到盐分或酸性食物时，长期使用可能出现锈迹，安全性稍逊于316。

食品级不锈钢316：316在304的基础上添加了钼元素，抗腐蚀能力提升，特别适合制作海边厨房用具、婴儿奶瓶或化工设备。价格较高，但能更好地抵抗锈蚀，使用寿命更长，安全性更高。