百里香和迷迭香哪个比较香?

迷迭香比百里香更香，它的气味更浓烈持久，适合烹饪和香氛使用。百里香味较温和，带有甜香，更适合搭配清淡菜肴。

对比

迷迭香：气味浓郁刺鼻，带有松木和樟脑的清香，叶片厚实，揉搓后香味更明显。它的香气能长时间留存，烤肉、炖菜时加入几片，整道菜都会充满香气。新鲜迷迭香泡茶，喝起来喉咙会有清凉感。

百里香：香味柔和带甜，类似柠檬和蜂蜜的混合气息，叶片细小，干燥后香味变淡。煮汤时撒一点，能提升整体鲜味但不抢味。百里香晒干后装进香包，放在衣柜里能驱虫，气味也比迷迭香温和许多。