高度白酒好还是低度好?

高度白酒和低度白酒各有优势，选择取决于个人需求和饮用场景。高度白酒酒精度数高，适合小酌或陈年收藏，风味更浓郁；低度白酒口感柔和，适合多人聚会或长时间饮用，不易醉。

对比

高度白酒：酒精度数一般在50度以上，酿造时发酵时间长，酒体醇厚，香气突出。适合喜欢辛辣刺激口感的人，少量饮用能提神暖身，但过量容易醉，不适合日常大量饮用。

低度白酒：酒精度数多在40度以下，酿造时通过降度技术处理，口感更清爽，入口顺滑。适合宴请或朋友聚会，饮用时不易醉，适合长时间畅饮，但陈年价值和风味层次不如高度白酒。