开店用电和煤气哪个更省钱?

开店用电更省钱，因为电器的能效高，维护成本低，适合长时间使用。煤气需要定期购买燃料，价格波动大，还涉及管道安装和安全检查，长期下来花费更高。

对比

用电：电费相对稳定，电器如电磁炉、电烤箱等购买后只需支付电费。一台800瓦的电磁炉每天使用4小时，每月电费约100元。初期投入稍高，但无需担心燃料储存和安全隐患，适合小型店铺或需要精确控温的场所。

用煤气：煤气罐或管道煤气初期安装费用高，一个15公斤的煤气罐市场价格约80元，能用20天。煤气灶火力猛，适合爆炒类餐饮，但需频繁更换煤气罐，每月燃料费用约200元。还要定期检查管道，避免泄漏风险，维护成本较高。