豆沙和奶茶哪个提色?

豆沙的提色效果比奶茶更明显。豆沙颜色鲜艳，加入食物后能让整体色调更红润，视觉效果更突出。奶茶颜色偏淡，提色能力较弱，容易让食物显得暗淡。

对比

豆沙：豆沙颜色深红，质地浓稠，混合到食物中后能快速上色，比如糕点、汤圆等加入豆沙后立刻呈现诱人的红色。1勺豆沙就能让100克面团颜色变深，效果立竿见影。

奶茶：奶茶颜色偏棕黄，质地稀薄，提色时需要大量添加才能看到变化。比如200克面糊中加入3勺奶茶，颜色才会微微变黄，但整体仍不够鲜艳，容易显得发灰。