印尼咖啡好还是越南咖啡好?

印尼咖啡和越南咖啡各有特色，印尼咖啡口感浓郁带香料味，越南咖啡则偏酸涩带巧克力香。选择取决于个人口味偏好。

对比

印尼咖啡：印尼咖啡以苏门答腊和爪哇产区闻名，豆子经过日晒处理，风味深沉，带有泥土、烟草和肉桂的复杂香气。酸度低，醇厚度高，适合喜欢浓郁口感的人。烘焙后常用于制作意式浓缩，咖啡油脂丰富，回味持久。价格较高，每公斤约200元起。

越南咖啡：越南咖啡以罗布斯塔品种为主，中浅烘焙保留更多酸感和坚果风味。常搭配炼乳饮用，形成独特的甜香平衡。产量全球第二，价格亲民，每公斤约50元。酸味明显，带黑巧克力和焦糖尾韵，适合喜欢清爽口感的人。