时间:01-19人气:23作者:梦入岁晚花
果茶更不能过夜,因为水果切开后容易氧化变质,产生细菌,而奶茶中的牛奶和糖分也会加速腐败,过夜后口感变差且不健康。
对比
果茶:水果切开后2小时内就开始变色,果肉暴露在空气中6小时后会产生异味。放置过夜后,维生素C几乎完全流失,果肉变得软烂,还可能滋生大肠杆菌。饮用后容易引起肠胃不适。
奶茶:牛奶和糖分混合后,4小时内会开始轻微分层。过夜后奶味变酸,口感发涩,但密封冷藏24小时内仍可饮用。茶多酚有一定抑菌作用,比果茶稍耐存放,但营养成分也会大幅下降。
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