保存柚子时选择冷藏还是常温更好?

柚子冷藏保存更好，能延长保鲜时间，保持水分和口感。常温下柚子容易失水，表皮变干，果肉发苦。

对比

冷藏：将柚子放入冰箱冷藏，温度控制在5度左右，可保存1个月以上。柚子水分充足，果肉饱满，酸甜度适中，剥皮时汁水不易流失。适合想长期保存或喜欢新鲜口感的人。

常温：放在阴凉通风处，能保存7天左右。柚子会逐渐失去水分，表皮出现褶皱，果肉变干发苦。适合短期食用，或喜欢果肉偏干口感的人。