老年人用电磁炉好还是电陶炉好呢?

老年人用电磁炉更安全，操作简单；电陶炉升温慢但能调节火力，适合炖煮。

对比

电磁炉：加热快，面板光滑易清洁，适合快速烹饪。老人只需放锅具就能用，无需点火，避免烫伤风险。但锅具必须是铁质的，其他材质可能不加热。

电陶炉：采用红外线加热，任何耐高温锅具都能用，升温较慢但火力可调到很小。适合炖汤、熬粥，老人能慢慢控制火候。不过加热时面板温度较高，需注意防烫。