芝麻酱太稠加水还是加油好?

芝麻酱太稠时，加水比加油更好。加水能稀释酱料，保持原有风味，而加油会增加热量，改变口感。

对比

加水：芝麻酱加水后变得更顺滑，适合拌凉菜或面条。加水量要少，分次搅拌，避免结块。这样调整后酱料不会太油，健康又美味。

加油：加油会让芝麻酱更香浓，但热量升高，适合蘸食。加多了酱料会油腻，影响口感，还容易发胖。不如加水实用，还能控制酱料浓稠度。