鲜奶和袋装纯牛奶哪个好?

鲜奶和袋装纯牛奶各有优势，选择取决于需求。鲜奶口感更鲜甜，营养保留更好，但保质期短，需冷藏保存；袋装纯牛奶保质期长，方便携带，但口感稍逊，部分营养可能流失。

对比

鲜奶：鲜奶采用巴氏杀菌，温度较低，能更好保留蛋白质和维生素，喝起来更接近新鲜牛奶的味道。不过它需要冷藏，保质期只有3-7天，价格也更高，适合每天饮用牛奶的家庭。

袋装纯牛奶：袋装奶采用超高温灭菌，常温下能保存6个月以上，方便储存和携带，适合外出或备用。但高温处理会让部分营养流失，口感偏淡，性价比高，适合不追求极致新鲜的人群。