三明治冷藏还是冷冻?

三明治建议冷藏保存，冷冻会让面包变硬，影响口感。冷藏可保持新鲜，2天内吃完最好。

对比

冷藏：三明治放入冰箱冷藏室，能保持食材湿润，面包不会干硬。蔬菜、肉类等配料不会结冰，口感接近新鲜。适合1-2天内吃完，超过时间可能变质。

冷冻：长时间冷冻会导致面包水分流失，变得干硬。解冻后面包口感变差，夹心食材可能出水影响风味。适合保存1个月以上，但食用前需彻底解冻，效果不如冷藏。